馬蹄是江南一帶，多數(shù)農(nóng)戶會(huì)選擇種植的經(jīng)濟(jì)作物之一
，馬蹄種的好，產(chǎn)量高，就能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)
，才能提高農(nóng)民的生活水平。
了解生育特性荸薺喜溫暖不耐凍害，在氣溫20~30℃時(shí)發(fā)育***，不宜在高寒地區(qū)種植；喜光照不愛(ài)蔭蔽，陰雨時(shí)間過(guò)長(zhǎng)易倒伏
；喜濕潤(rùn)忌干旱
，若供水不足，分蘗
、分株數(shù)少
，球莖少而小、
品質(zhì)差
、含渣量多
；適應(yīng)性廣但不宜連作，連作易發(fā)生病害
；需肥量大但忌偏施氮肥。
***種植大田除選用優(yōu)良品種 、合理安排密度外
，應(yīng)選擇近幾年未種植荸薺的大田栽培，如果連作
，會(huì)出現(xiàn)缺硼
、缺鋅癥狀，引發(fā)點(diǎn)片或成片紅尾病
，導(dǎo)致葉狀莖干枯
。因此，要輪作種植
，一避泥腳深的爛泥田
，二避土層瘠薄田，三應(yīng)選擇偏酸性輕壤土和砂質(zhì)壤土田
，四是土表10~20厘米土層比較疏松
，犁底層比較堅(jiān)實(shí)，這類土壤有利于提高供肥能力
，便于采收荸薺
。
分期平衡施肥前茬作物收獲后 ，要搶耕搶整，提早施好以
有機(jī)肥為主的基肥
，一是施用農(nóng)家積造腐熟廄肥
、家園肥每畝2000~3000公斤；二是選用植物類***商品
有機(jī)肥每畝80~100公斤
；三是每畝配施過(guò)磷酸鈣40~50公斤
，硫酸鉀15公斤，或配施硫酸鉀
復(fù)合肥30公斤
，缺硼
、缺鋅的土壤，每畝還要配施硼砂
、硫酸鋅各2公斤
。追肥分次進(jìn)行，荸薺定植后
，前期注重施用氮肥
，后期補(bǔ)施磷鉀肥。為早發(fā)棵
、早分蘗
、早分株，要及時(shí)施用氮肥提苗助長(zhǎng)
，畝施尿素15公斤
。第二次除草耘田時(shí)，畝施硫酸鉀復(fù)合肥15公斤
。結(jié)球期追施10公斤尿素
，磷鉀肥10~15公斤。同時(shí)
，根外噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液或***溶液
。
分段調(diào)控水位灌水原則是勤灌淺灌，深淺適度。定植后田間水深保持3~5厘米，可以增溫促發(fā)。結(jié)球期水位要升高至15~20厘米。早茬荸薺立秋前放水曬田，可控制旺長(zhǎng)，防止蔭蔽，確保光照充足 。如分蘗滯緩，亦可曬田3~5天，促其多發(fā)根早分蘗
，如生育中期遇大到暴雨
，應(yīng)灌深水防止倒伏；如夏天遇悶熱
，秋季遇霧天
，可邊灌水邊排水，調(diào)節(jié)田間溫潤(rùn)度
；采收時(shí)節(jié)
，如需在田間貯存，田土應(yīng)保持濕潤(rùn)
